水切割是一個冷過程，在切割時不會產(chǎn)生任何熱量，也就是在切割過程中不會產(chǎn)生熱影響區(qū)。這對航空航天業(yè)者來說是非常重要的，因為水刀切割工藝不會改變被切割材料的物理狀態(tài)，也不會導(dǎo)致材料因熱而翹曲。
激光切割是利用高功率密度激光束照射被切割材料，使材料很快被加熱至汽化溫度，蒸發(fā)形成孔洞，隨著光束對材料的移動，孔洞連續(xù)形成寬度很窄的（如0．1mm左右）切縫，完成對材料的切割。
水切切割加工速度那是相當?shù)穆贿m合批量大規(guī)模生產(chǎn)。而激光切割則速度快，可以用于大批量生產(chǎn)，且水刀切割的精度不如激光切割，由于水的壓力很大，所以對比較薄、小的材料須小心處理
在當今市場上要保持競爭力，就需要很高的精度。水切割和激光切割是生產(chǎn)高精度零件的兩個最常見的方式。如前所述，水刀切割機能夠生產(chǎn)沒有熱影響區(qū)的零件，并且可以對金屬，玻璃，石材，陶瓷，塑料甚至木材進行精確切割。